НОВИНКА - ДЕСЕРТ «ТУЙМААДА»🤩
13 июня, 14:39
Десерт «Туймаада»
Вдохновлённый духом Якутской долины
Туймаада — это сердце земли Олонхо, древней долины, где небо отражается в кристально чистых озёрах, а цветы цветут даже в короткое северное лето. Этот десерт — как картина с вида на родную землю: голубое «озеро» из миндального сиропа, отражающее небо; «земля» из шоколада — тёплая и ароматная, будто только что согретая солнцем; мох — воздушный, как тайга после дождя.
Внутри — сливочный крем, словно первый снег, со сладостью спелых персиков и клубники, впитавших северное солнце. Сверху — сублимированные ягоды и съедобный цветок, как знак пробуждающейся жизни. А шоколадная веточка венчает композицию, символизируя древо жизни — мощное, но хрупкое.
«Туймаада» — это не просто десерт. Это вкусовое путешествие по Якутии, рассказанное на языке текстур, красок и ароматов.
Вдохновлённый духом Якутской долины
Туймаада — это сердце земли Олонхо, древней долины, где небо отражается в кристально чистых озёрах, а цветы цветут даже в короткое северное лето. Этот десерт — как картина с вида на родную землю: голубое «озеро» из миндального сиропа, отражающее небо; «земля» из шоколада — тёплая и ароматная, будто только что согретая солнцем; мох — воздушный, как тайга после дождя.
Внутри — сливочный крем, словно первый снег, со сладостью спелых персиков и клубники, впитавших северное солнце. Сверху — сублимированные ягоды и съедобный цветок, как знак пробуждающейся жизни. А шоколадная веточка венчает композицию, символизируя древо жизни — мощное, но хрупкое.
«Туймаада» — это не просто десерт. Это вкусовое путешествие по Якутии, рассказанное на языке текстур, красок и ароматов.
Десерт «Туймаада»
Вдохновлённый духом Якутской долины
Туймаада — это сердце земли Олонхо, древней долины, где небо отражается в кристально чистых озёрах, а цветы цветут даже в короткое северное лето. Этот десерт — как картина с вида на родную землю: голубое «озеро» из миндального сиропа, отражающее небо; «земля» из шоколада — тёплая и ароматная, будто только что согретая солнцем; мох — воздушный, как тайга после дождя.
Внутри — сливочный крем, словно первый снег, со сладостью спелых персиков и клубники, впитавших северное солнце. Сверху — сублимированные ягоды и съедобный цветок, как знак пробуждающейся жизни. А шоколадная веточка венчает композицию, символизируя древо жизни — мощное, но хрупкое.
«Туймаада» — это не просто десерт. Это вкусовое путешествие по Якутии, рассказанное на языке текстур, красок и ароматов.
Вдохновлённый духом Якутской долины
Туймаада — это сердце земли Олонхо, древней долины, где небо отражается в кристально чистых озёрах, а цветы цветут даже в короткое северное лето. Этот десерт — как картина с вида на родную землю: голубое «озеро» из миндального сиропа, отражающее небо; «земля» из шоколада — тёплая и ароматная, будто только что согретая солнцем; мох — воздушный, как тайга после дождя.
Внутри — сливочный крем, словно первый снег, со сладостью спелых персиков и клубники, впитавших северное солнце. Сверху — сублимированные ягоды и съедобный цветок, как знак пробуждающейся жизни. А шоколадная веточка венчает композицию, символизируя древо жизни — мощное, но хрупкое.
«Туймаада» — это не просто десерт. Это вкусовое путешествие по Якутии, рассказанное на языке текстур, красок и ароматов.